台風に接近

諫早のうなぎ 仕事で長崎の諫早にきてまする。台風15号が九州に接近中というのに。もちろんけっこうな雨ですよ。まあ、今回は1泊で、あしたには東京へ帰るんだけど(飛行機が飛べば)。
 
 ともあれ、明治16年創業の北御門という店で諫早名物のうなぎを食し中。うなぎは蒸し蒲焼きで、赤楽(せんらく)という二重底の陶器で出てくる。二重底の中にはお湯が入っているので、客前に出されたあとも下から温められ、熱さが保たれると同時にやわらかさも増していく。
 うまい。
 

 (14:58)